lchfanna.blogg.se

Nu ett tag blir det natt bloggning igen.

Idag är jag mycket piggare, Nu har man vänt dygnen så det är lättare. Dagen: Sova till 15, Hämta lillen kl 16 och sen hem och lagade mat. Sedan myste vi bara hela familjen i soffan framför tv:n :) Så himla skönt att jag har så mycket tid med familjen, underbart.

Idag till middag blev ungsfalukorv (kollar och köper alltid den med högst kötthalt) och vitkålssallad. Finns inget bättre än husmanskost :)

En annan favvo var går dagens lunch som bestod av kyckling file gratäng.

kycklingfile,grädde,creme fraish.

njom njom

Tycker nog det värsta är första natten då man är vaken hela dagen och natten. Hann sova kanske 1 timme men det va inte djupt, kändes mer som vila. Sen när man kommer in i rytmen är det hur skönt som helst. Snart blir det att lägga sig i sin sköna säng där hemma <3

Hälsningar en trött tjej

Foten känns mycket bättre, var nog mer en rejäl smäll. Kan inte springa men som tur så gick det på crosstrainern. Så slog eget rekord: 1 timme utan paus
(i början orkade jag 10 min)

Kom hem duschade och gjorde en underbar frukost/lunch.
Kesoplättar och ett kokt ägg. Självklart kaffe till :)

Ja vaknade självklart tidig och pigg. Måste erkänna att det är riktigt skönt. Ikväll börjar mina 8 nätter så måste försöka sova någon timme ikväll. Men först ska jag träna, fick tips av Isabell att jag kan ju cykla då min fot sviker :) perfekt.

Idag ställde jag mig på vågen och jag fick mig ett leende för där stod det 68,9 kg(förra gången va det 69,5kg)men heeeeej. Kan inte fatta det alltså. Lycka.

Firas med gymmet ;)

Idag begav vi oss till pulka backen i sunnersta, mysigaste vädret och ställe :)

Självklart skulle jag och mannen tävla och barnsla oss och jag åker på ett riktigt högt gupp och landar med foten förre. Ajajaj kan jag bara säga. Låg där i några minuter med tårar i ögonen. Provade och stödja och det gick. Känns bättre nu men är riktigt öm när jag går på foten, yes och nu börjar mina 8 nätter haha. Lycka.
Alltid är det nåt. Först förkylning och nu detta. Värsta att man står ju hela natten. Men det ska vell funka, måste.

Idag till middagen hade vi tacos. Gjorde egen tortilla bröd och ostchips, riktigt gott.

Bild på mina älsklingar
och kvällens middag :)

Självklart kl 07.00 var jag pigg och gick upp :) ja jag somnade mitt i filmen igår kväll, klockan 22 ;). Så får fortsätta kolla ikväll.
Jag känner ett sånt lyckorus just nu. Just att jag fattat att jag gåt ner massa och kan njuta och inte hela tiden tänka på vikten. För va jag så himla hård mot mig själv. Men nu älskar jag att gå till gymmet och jag njuter av att äta gott. Självklart kör jag fortfarande lchf och vill gå ner någon kilo till men har inte bråttom liksom och pressar mig.
Igår gjorde jag lchf glass med nya maskinen, körde Katrins recept men hade knappt i sötningsmedel så det blev mer fryst grädde. Ska testa andra recept och lite mer sötning.
Men sen gjorde jag dessa cupcakes med jordnötssmör i. Oh My god va gott. :) så det en bra combo inte så söt glass med dessa.
Igår gjorde jag grönsaker (zucchini, aburgin,paprika,lök,tomat) i ugn och panerade snitchel med mandelmjöl (smakar som vanliga). Till det Eriks bearnaise sås. Så himla gott.

Kram

Sitter här och väntar på att dom ska komma med min soffa (dom hämtade den igår för att laga den) Hatar när folk säger vi kommer runt 8-9 så har dom inte vart här än, idioter. Annars så myser jag och Anton i soffan och väntar på att bege oss till dagmamma och jobb. Men först ska vi festa loss på köttsoppan från igår och nybakat lchf bröd :).
Kör periodisk fasta nu i 4 dagar innan natt jobbet börjar igen bara för chocka kroppen lite. Tror faktisk det är bättre och köra det då och då för annars vänjer sig ju kroppen och då blir det vell ingen effekt?
Tar med mina träningskläder till jobbet så jag kan dra och träna direkt efter jobbet :) sköööönt :)

Igår svängde jag och Anton förbi Åhléns och köpte dessa ursöta mini pajformer. Har viljat ha dom länge. 6 st 114 kr så det va ju riktigt billigt :)
Längtar tills sommaren, åka till mamma och plocka rabarber och göra paj och mysa <3 Nu får våren komma tycker jag.

Idag var det verkligen en skön dag att va ute. Tog promenad med Anton till 4h Gränby. Vi packade ner bullar (till Anton) och kaffe till mig. Kollade på alla djuren och fikade. Efter det gick vi till Gränby centrum och handla lite. Lyxade till det och köpte färska jordgubbar som vi hade till pannkakorna :)

Dagens mat:
Frukost/lunch: koktkorv (80% kötthalt, jätte gott), kokt ägg och en skiva frö bröd

Middag: köttfärssoppa ( den är så goooooood)

Kvällsmål: pannkaka, den var så god. Hade lovat Anton att vi skulle äta pannkakor så det blev detta recept. Blev godkänt av Anton :) jag åt med färska jordgubbar och grädde.
Recept:
3 pannkakor (2 portioner)

2 ägg
1,5 dl mjölk
1 dl grädde
½ dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
lite salt eller eventuellt 1/2 tsk vaniljpulver

Mixa allt med stavmixer eventuellt vispa ihop med visp ordentligt.
Låt stå 2-3 minuter. Stek sedan i rikligt med smör eller kokosfett.
Fiberhusk sväller allt eftersom och gör smeten tjockare och tjockare så jag föredrar att steka med två stekpannor. Man kan givetvis göra småplättar också i plättjärn.
Kopierat från: 56kilo.se

Nu dricker jag mineralvatten och tar det lugnt. Imorgon blir det lite jobb (12-17)

Kram

Har så ont i såret efter att dragit ut tanden :( men det är bara hålla ut. Nu är jag klar med tandläkaren så underbart och jag mår så bra att jag tog steget. 

Värsta  är att jag inte får göra något fysiskt i 2 dygn så ingen träning imorgon :( Tar inga risker. Men det blir en underbar dag med Anton. Han önskar att vi ska till 4 h i Gränby så det blir det med lite picknick :)

Får ju inte äta något hårt idag så det blev spenat soppa  med kokta ägg, njam.

Jag vet snart inte vad det är för dag alltså haha. Tiden går så fort och när man jobbar natt glömmer man vilken dag det är. Har precis lämnat Lill hjärtat och ska snart äta frukost och bege mig till tandläkaren för sista gången. Överlycklig, värsta är att jag ska dra ut en visdoms tand men det är bara bita ihop.

Igår fick jag ett återfall på sockerkick, idioten jag köpte först läkerol saltlakris (stevia). Det triggade mitt sötsug så jag åt upp en liten choklad kaka med stevia (lchf godkänd). Hade lite ångest efter åt men som tur håller jag mig ifrån "riktig" godis. Måste sluta köpa hem massa. Men endå tänker jag att va fan gör det om man äter det ibland.

Har beställt en sak jag har velat ha länge (sen jag börja med lchf och tidigare) ni får se när den kommer :)

Ska äta frukost nu.

Kram

Har träningsvärk och det är så skönt ;).
Idag ställde jag klockan 12.00 så jag ska kunna sova ikväll :) så jag gick upp och drog iväg till gymmet. Va tillbaka i form idag och körde intervaller på löpbandet och sedan crosstrainern. Så himla skönt.

Imorgon blir det vila med träningen. jag ska på mitt sista besök hos tandläkaren, så himla skönt. Är lycklig att jag tog tag i detta.
Historik: har inte tagit hand om mina tänder som jag ska, i Bosnien slipade dom bort min emalj och jag har inte gått till tandläkaren på 5 år. Hade sån ångest för jag hade håll i en fram tand och mådde så dåligt för det men vågade inte gå till tandläkaren. Nu har jag tagit tag i detta och jag är så stolt över mig själv och nu tar jag verkligen hand om mina tänder.

Som sagt detta är mitt år verkligen :)

Lycka när jag såg denna :) perfekt ju. Ska beställas imorgon när jag kommer hem.

Blev helt överlycklig när jag såg att vågen visade samma som förra måndagen. Har ju varit sjuk och jag har unnat mig lchf gott och jag har ätit tre ggr dag men duktig med proteinet. (Positivt) och sen har jag ju inte tränat. Så det va underbart och det är under magiska siffran 70 :).

Idag hade jag verkligen ingen lust att träna då jag fortfarande känner kliande i halsen och är trött (jobbar natt 8/8 nu) men hade ju en tid för träningsvägledning 18.15 och det är minst 1 månad kö för att få en ny tid. Så bestämde mig för att gå och när jag enda skulle gå så begav jag mig ditt en timme tidigare och powerwalkade en timme. Så skönt och kände mig mycket bättre efter det. Älskar verkligen träning<3 känslan efter alltså :)

Jaa åter till tränings vägledningen. Träffade en underbar tjej som verkligen förstod och lyssnade på mig och mina önskemål. Efter att hon visat övningar på maskinerna, frågade jag om hon kunde vissa lite övningar för magen som man kunde göra hemma. Så hon visade tre jättebra :)
Åhh ska ställa klockan så jag hinner ner och träna innan jag hämtar Anton. Måste endå "ställa" tillbaka mig efter alla nätter.

Kvällsmaten idag blev het korv gryta med broccoli och blomkåls mos :) jätte gott.




Självklart recept från åses bok ;)
(Ska kolla efter mer lchf kock böcker nu när rean kör igång :)

Telefonen ringde idag och det var från sats, dom skulle påminna mig om att jag har träningsvägledning imorgon kväll, yes:) hade helt glömt bort vilken dag det va.
Känner mig helt frisk så denna vecka blir det minst 4 ggr. Längtar redan till imorgon och träningen. Det är verkligen helt sjukt, var enda person som känner mig vet att jag var en riktig soffpotatis och aldrig gymmat eller tränat på minst 5 år (tränade i högstadiet innebandy och fotboll) och nu är jag som besatt :). Alla trodde jag skulle träna en månad och lägga av men jag kan stolt säga att jag aktivt har tränat sen 1 november alltså 4 månader :) lycka.

Jag ska denna vecka över vinna min rädsla och va med på en grupp träning själv (har gått på Zumba engång men med kompis) tyckte det va jätte kul men det är lite läskigt att gå själv. Hahaha har kört mycket kondition tills nu men nu vill jag träna musklerna så jag blir fastare :)

Idag var jag tvungen att ta den sista mini kladdkakan och det va ju godare idag, godaste lchf fikat hittills :).
Varför ska man äta vanlig kladdkaka osv när det finns alternativ som är nyttigare :) älskar denna livsstil och jag stannar här :)

Åh detta var verkligen en riktig höjdare. Åh Gud va gott det va :)

2 portioner

50 g smör

50 g mörk choklad

1/4 dl Stevia strö (jag hade sukrin)

1/4 tsk vaniljpulver

1 ägg

1,5 msk cream cheese

Gör så här:
Smält smör och choklad i en kastrull, ställ åt sidan. Vispa ägg, sötning och vaniljpulver fluffigt. Tillsätt cream cheese – vispa. Häll i chokladsmeten i äggsmeten och VISPA hihi. Häll upp i små formar (jag hade jordnötssmör i botten). Grädda i ugnen i ca 5 minuter, 200 grader. Ställ i kylen och låt stelna! Servera med vispad grädde och valfria bär!

Kopierar rakt av, och detta recept kommer från bloggen:
Chewpakka.se

Klart en ny favorit :)

Vet snart inte vilken dag det är. Man börjar en dag och slutar dagen efter ;). Idag hade min pappa kommit och tagit med sig Anton på äventyr, dom är fortfarande inte hemma. Så jag fick sova ut, utan att ha en klocka ringandes. Riktigt skönt.
Så vakna och hade så mycket energi så det blev snabb städ och baka paj på köttfärssås resterna. Det blev okej men lite vattning. Nu ska jag ta ev dusch och den mysa ner mig med lilla familjen innan det är dax för jobb igen.

Förkylningen är på slut kampen, underbart. Vilar imorgon sen börjar träningen igen. Längtat till gymmet.

Helgen startade med jobb, Tycker det är lungt att jobba helg faktiskt och när jag jobbar natten så har jag endå halv dagar med familjen. Det var verkligen en lugn natt här för att vara helg. Skönt.

Idag gjorde jag dom "berömda" keso bröden från 56kilo bloggen. Och dom levererade. Både snabbt att tillaga och goda. Bästa av allt att man kan rosta,grilla dessa och det blir jättegott.

 

 

Idag var jag riktigt sugen på köttfärssås, Så då fick det bli det till "lunch" (kl 17 haha)

 

 

 

Ja då är man på jobbet igen då och bloggar från min nya iPad som älsklingen köpte till mig dagen till ära. Har velat ha en länge så jag blev självklart överlycklig och jag bara älskar den :)

Mamma var så söt och hade skickat pappa med choklad och en piké tröja till Anton :) Hon är verkligen en person som tänker på alla och har ett stort hjärta. Mina föräldrar betyder så mycket för mig.

Förkylningen sitter fortfarande i och det är skit jobbigt. Kunde inte sova som jag skulle och jag känner mig riktigt trött, längtar till min säng nu. BARA 3 timmar kvar och 4 nätter hehe. Bara bita ihop. Värsta med att jobba natt är att när man sover, ringer telefonen hela tiden (kan inte stänga av ljudet för Antons dagmamma måste kunna nå mig om det skulle hända nåt, , mannen har ingen mottagning där han jobbar), dom svetsade utanför min dörr, grannens ungar hade disco. Så sov så himla dåligt.

En sak till är att min mage har kommit helt i obalans alltså. Har ofta ont i magen nu på nätterna och illa mående eller så är det för att jag är sjuk så det hänger ihop.

Nej nu ska jag fortsätta här och ta en kopp te.

Självklart kommer förkylningen när jag ska jobba 8 nätter :( Men det är bara att bita ihop och köra. Det bästa är att det inte är mycket folk så man behöver inte prata så mycket. Så innan jobbet har jag bara legat i soffan och försökt vila.

Hade stort problem att hitta halstabletter som inte innehöll massa kolhydrater, Nästan alla har 60 kh/100g och alla lchf:are vet att man ska äta produkter med max 5 kh/100g om man är strikt. Men så åkte jag till apotek hjärtat på brantingstorg och köpte dessa:

Sen ska jag tipsa om en "snabb mat". Det är chesee biten på 7-eleven som har 80 % kötthalt. Det är bara säga utan bröd så får man det på tallrik. Och räksalladen hos oss innehåller bara 4 kh/100g helt underbart :)

 

 

Före - efter

Midja: 91 - 86-83
Lår: 60- 56-52
Armar : 30 - 29-28
Rumpa: 101 - 98-98

Gissa om jag är lycklig över resultaten och vågen har äntligen gått under 70 (förra vägningen blev det under och sen efter gick vågen på 70,5)
Men nu va det 69,5 kg yeeeees :)

Jag har inte vägt under 70 kg sen sommaren 2009 är så jävla lycklig...
Firas med att gå till gymmet :)

Idag blev det rättikagratäng med stekt ytterfile och egen gjord champion sås. Det va verkligen gott :)



Till kvällen gjorde jag mini kladdkaka med lite grädde. Men gjorde den med 90% choklad och ingen sötning. Det vart okej och man orkar typ 4 skedar, det var ett bra alternativ iallafall :)

Idag började jag med stor handling på citygross. Det bästa är att lämna Anton hos dagmamman och få gå handla och kolla i fred :) haha, Sen jag börja med lchf så kollar man ju innehålls företeckning på allt :).

Efter handlingen drog jag hem för en lunch (Ägg omelett med ost) och sen tog jag bilen till min älskade Emelie och hennes underbara son Viggo. Bebis mys <3

(Blir bebis sugen ;)

En glad Viggo

Till middag blev det kycklingfile fylld med salami,mozarella och pesto (från Åses bok) och till det blev det het aburginröra (recept på jill.se)

Det var så gott!

Åhh det är så mysigt med marknad :) För att va duktiga så gick vi ner till vaksala torg och tillbaka. Vi strosa runt där mellan alla stånd och en liten blev ju överlycklig då han fick klubba

                                   

 

 

Självklart åt inte jag av dom :), STOLT!

 

När jag och Anton kom hem lagade vi middag, favvo i repris: kasslergratäng med mozarella täcke, mums.

Innan vi åt och mannen kom hem drog jag och Anton och träna

(han var överlycklig, Då det va länge sen han va där)

 

 

Imorgon ska jag träffa min älskade vän Emelie och bebisen Viggo, Längtar <3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

Igår till middag blev det medelhavs inspirerad köttfärslimpa, broccoli och hemma gjord brunnsås :) (recept finnd på jillsmat.se) Nu väntar jag på att Lill grabben ska vakna så vi kan promenera ner till stan där det är marknad idag :). Ur mysigt.

Vågen visar inte upp eller ner så nu blir det provisorisk fasta igen och två mål om dagen och ett mellan mål som består av proteinshake. INGA lchf söt saker inte ens bär. Och självklart träna som vanligt minst 4 ggr vecka.



NU KÖR VI SISTA KILONA TILL MÅL :)