Vikariat
Kategori: Allmänt
Kommer behöva bli bättre på att planera när jag ska träna och allt sånt, Det stressar mig mest. Att hinna allt.Men det löser sig med tiden.
Jag är känd för att stressa upp mig i onödan ;)
Åter till dagen, Jobbade 05.45-14 och drog direkt efter till gymmet för träning. Efter det drog jag och handla en snabbis och stressa iväg för att hämta lill killen.
Gjorde en sån himla god köttfärssoppa idag, Åhh längtar redan till lunchen imorgon (ska äta resterna då)
Till det hade jag Jillsmat.se s frallor.
Receptet kommer från min favvo blogg: http://56kilo.alltforforaldrar.se/
Här kommer receptet:
8 portioner
800 gram nötfärs
2 gula lökar
1 vitlök solo eller fyra vitlöksklyftor
4 dl skuren vitkål
2 liter vatten
2 burkar krossde tomater (800 ml)
1 köttbuljong
salt, peppar
2 msk tamarisoja
4 msk tomatpuré
knappt 1 msk curry
Bryn lök, kål, vitlök i smör. Pudra över curry. Lägg över i större kastrull. Stek nötfärsen, dela den med gaffel så den blir finfördelad. Lägg över i kastrullen. Häll på vatten, buljongtärning, krossade tomater och resterande ingredienser. Låt allt koka i 10 minuter.
Servera med en klick creme fraiche
Jag tog hälften av allt och det rejäla 4 portioner.
njom njom
Nu ska jag krypa ner i sängen brevid älsklingen och sova. Imorgon blir det upp tidigt igen för att jobba morgon, För sista gången på ett bra tag.
kram
