Piroger
Kategori: Allmänt
Dessa bakade jag i morse och blev helt kär. Dom blev riktigt goda.
Recept hittade jag hos: Lchfgott.se och kommer från: Marianns bok "Baka matbröd med LCHF".
LCHF Piroger ca 6-7 st.
50 gram smör
4 ägg
100 gram cream cheese
1 dl kokosnötsmjöl
1 dl mandelmjöl
2 smk fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret. Vispa äggen fluffigt ca 3 min med elvisp.
Rör ner smör och cream cheese, mixa väl.
Blanda torra ingredienserna och rör ner i smeten.
Rör om väl och låt svälla 15 min. Kavla ut i mindre runda degbitar.
Använd blöta händer det hjälper så
degen inte fastnar på händerna. Fyll med valfritt val.
LCHF Piroger ca 6-7 st.
50 gram smör
4 ägg
100 gram cream cheese
1 dl kokosnötsmjöl
1 dl mandelmjöl
2 smk fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 190 grader. Smält smöret. Vispa äggen fluffigt ca 3 min med elvisp.
Rör ner smör och cream cheese, mixa väl.
Blanda torra ingredienserna och rör ner i smeten.
Rör om väl och låt svälla 15 min. Kavla ut i mindre runda degbitar.
Använd blöta händer det hjälper så
degen inte fastnar på händerna. Fyll med valfritt val.
Jag fyllde med ost och skinka, jätte gott. Nästa gång blir det med köttfärs.
Stäng sedan dina piroger, pensla med ägg och in i ugnen ca 20 min.
Jag serverade mina med vitkålssallad.
Dessa var riktigt goda plus att dom är perfekta att frysa ner och ta med som matlåda/picknick.
Bloggadress: http://www.jeanikee.se