Äggmuffins
Kategori: Allmänt
Idag har jag varit hos älskade Emelie och Viggo och myste. Viggo var inte på bästa humöret och Anton var rastlös och pratade i ett och ville inget som jag. Haha blev fan tokig. Jag hade tagit med mig lunch till oss och det blev äggmuffins med sallad.
Jag hade skinka och riven ost i mina muffins. Riktigt gott och det bästa är att Anton gillar dom plus lätta att tillaga. Till det hade jag med mig en god sallad :)
På kvällen blev det lite rester från igår plus panerad blomkål och baconlindad fläskfilé
Panering: Doppa först i ägg och sedan mandelmjöl. Sedan är det bara steka
