Vaniljfudge
Kategori: Lchf efterrätt
Vanilj fudge
Här kommer recept på dom gudomliga fudgen (Så goda)
Choklad/vaniljfudge Ca 12 bitar
3 dl grädde
50 g smör
2 krm vaniljpulver
1/2 dl sukrin melis
Koka upp grädden med resten av ingredienserna. Sänk värmen så fort det kokar och låt småputtra på låg värme i ca 30 min, tills smeten tjocknat. Jag körde på tvåan av sex möjliga värmegrader.
Rör om i smeten (men vispa inte) och vakta så den inte bränns vid.
Häll upp på bakplåtspapper i form, jag använde en fyrkantig på 15×15 cm. Ställ i frysen att stelna.
Ta ut och låt fudgen mjukna något innan du skär upp i bitar.
Förvara i frysen.
Vill man ha choklad smak lägger man bara till:
20 g (2 bitar) mörk choklad, gärna sockerfri eller 1/2-1 msk kakao
Receptet kommer från: caisalintunen.wordpress.com
