Panering
Kategori: Lchf matrecept
Idag blev det chicken bits på menyn. Va tvungen att prova tre olika paneringar: sesamfrön, mandelmjöl, fläskvåg (eller va dom heter haha chipsen) först doppade jag i ägg och så dessa tre. Alla tre blev jättegoda men sesam va på toppen och med fläskvågen blev dom krispiga :)
Till det gjorde jag curry dressing, riktigt gott.
Currydressing:
1 dl crème fraish
1 dl majonäs
2 tsk curry
1 nypa salt
Blanda crème fraishen och curry och blanda sedan i resterande.
