Nu är jag tillbaka...
Kategori: Allmänt
Märks att man har haft sjuktbarn och inte fått sovit som man ska, blev att man unna sig lite lchf gott
(är jävligt stolt att jag inte fuskade med vanligt gott) och sen åt jag typ en halv liten semla. Men varför ska jag ha ångest över sånt igentligen, trött på mig själv.
Idag var jag så rastlös så jag var ju tvungen att dra till gymmet och jag körde mitt jobbigaste pass hittils, va så stolt över mig själv. Sen har jag bara ätit mat som jag ska och så har jag börjat med periodiska fastan igen :)
Nu kör vi igen, jag är tillbaka :)
Idag åt jag keso plättar till frukost/lunch, verkligen en ny favvo med ost på. Så jädra gott.
Till det kokade jag ett ägg så jag blev mätt.
Till middag åt vi ajvar kyckling från Åses bok, Älskar den boken <3
Värd varenda krona. Bra tips och jättegoda recept.
Här kommer receptet, taget från 56 kilos blogg.
4 personer
500 gr kycklingfiléer
2 dl creme fraiche
3 dl vispgrädde
1 dl ajvar
salt, peppar,
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Sätt ugnen på 200gr. Putsa kycklingfiléerna och dela dem på hälften, lägg i form, salta och peppra lite. Stek upp finhackad lök, finhackad vitlök, häll i grädde, creme fraiche, ajvar och kryddor. Häll sedan såsen över kycklingen och låt gå i 45 min.
Kommer göra om den lite nästa gång och steka kycklingfilen lite innan tror det blir godare då och kanske ha i stark ajvar.
Godnatt
.
