lchfanna.blogg.se

Har varit sugen på att baka dom här frallorna sen jag såg dom på instagram. Hade inga förhoppningar på att det skulle vara gott då det flesta recept jag provat hamnat i papperskorgen. Just bröd är det många som vill ha recept på. För mig är detta lchf bröd och köpes brödet som man kan köpa på city gross mina favoriter

(men det kostar 60-70 kr och det blir kanske 6-8 skivor så det är ju inte billigt)

 Men detta kommer jag göra flera gånger :)

 Finns ett till brödrecpet som är gott som kommer komma upp här men en annan dag.

 

Antal: 5-6 stycken

Ingredienser

2 ägg

50 g smör 

2 dl fet yoghurt (minst 10% fetthalt)

0,75 tsk salt

2 tsk bakpulver

2 dl mandelmjöl

1 dl pofiber

2 msk fiberhusk

 

Gör så här: Vispa samman ägg, “halvsmält” (så det lätt går att blanda ihop) smör, yoghurt, salt och bakpulver. Häll i och blanda samman med resten av ingredienserna. Låt stå i cirka 5-10 minuter så att fiberhusk och pofiber hinner absorbera vätskan så att smeten/degen blir fast. Rulla till 5-6 stycken bollar. Lägg dem på ugnsplåten, strössla över vallmofrön. Grädda i 175 grader i cirka 15-20 minuter eller tills de fått fin färg.

Detta är recept från jillsmat.se (rekomenderas varmt)

 

 

 

Här kommer en bild på köpes brödet från city gross. Man blandar bara med 3 dl vatten och in i ugnen.

 

 

 

Det bästa med lchf är att det finns altenativ till allt och jag tror aldrig mer jag kommer äta kolhydrater,

Trodde aldrig jag skulle säga detta men jag älskar LCHF.