mejerifria pofiberbullar
Kategori: Allmänt
Här kommer recept på mejerifria pofiberbullarna :)
Pofiberbullar
5-6 stycken bullar
5 ägg
2 dl pofiber
1½-2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
1 krm salt
50 g kokosfett
En skvätt vatten (2-3 msk)
Vispa äggen fluffiga, smält smöret och blanda ihop med grädden. Blanda de torra ingredienserna och häll först ner smör/gräddblandningen sedan de torra ingredienserna. Låt svälla i ca 5 minuter. Klicka ut på bakpappret och forma sedan till bullar med fuktade händer. Jag ”bollar” dem från hand till hand tills de blir släta. Grädda i 200 grader i ca 15 minuter tills de fått fin färg.
Detta recept är taget från 56kilo.se och sedan har jag gjort om det så det blir mejeri fritt.
Helt klart godkänt, kanske lite torrt men det va gott.
