Idag är det morsdag <3
Istället för att köpa massa till mamma så ska jag bjuda henne och pappa på brak middag :) det blir pulled pork, färsk potatis (för dom som äter), färsk vitkål. Till efterrätt blir det kokospannacotta, glass (till dom som vill) och massa jordgubbar. Kan det bli bättre morsdag present?
Annars angående min resa. Så måste jag landa lite, kommer köra vanlig lchf nu men med periodisk fasta (för det är bäst för min kropp). Har tränat bara 2 ggr denna vecka och det räcker. Tar nya tag imorgon. Har fått stoppa upp lite då det har varit för mycket hets kring mat och träning och det har påverkat mitt humör på familjen. Så måste börja tänka "normalt" nu. Jag kan äta normalt och träna normalt. Jag ska inte få ångest för jag inte tränar tex. Som jag ofta får :(
Vägde mig nyss och den visade 65,1 kg så det blev - 0,3 kg men förstår att det inte blir stora resultat. Först var det 5 dagar och för den andra så är jag nöjd med mina 65 kilo (det va mitt mål från början :), nu ska jag äta "normalt" och ta tag i träningen igen. Har haft paus i 3 dagar då min kropp inte orkat. Imorgon blir det gymmet igen :)
Nu ska familjen på äventyr. Det blir Kolmården i Norrköping :) ska bara njuta av familjen och äta grönsaker ;) hahaha.
Ja jag kan säga att det är skönt att det är sista dagen med fakir haha. Är så sugen på grönsaker, nötter och att äta det jag vill (lchf viss)
Imorgon ska jag väga mig och se om det hänt något.
Idag har jag vart och köpt mina första nya byxor sen jag började denna resa och det blev liksom i strl 27 kan ni fatta? Har ALDRIG haft den storleken :) är så lycklig. Så jag skiter egentligen va vågen visar imorgon. Jag är så nöjd :)
Idag blev det snabb lunch efter shoppingen: 2 kokta ägg, majonnäs och 2 skivor skinka
Till middag blev det baconlindad fläskfilé med 2 stekta ägg :)
Nu ska jag sova då denna familj ska på äventyr imorgon <3
Idag vid halv 5 hade vi en möte (hemligt här på bloggen tills det blir fastställt och påskrivet ;)
Så vi kom hem sent och då gjorde jag en snabbmat, äggröra med bacon (men det är så himla gott:)
Skulle kunna leva på detta
Runt 23 blev det som vanligt ett litet mellanmål
Serranorullar med lite smör i och proteinshake
Rullarna va jättegoda
01.30 intogs sista målet som var: 2 stekta ägg, 2 fakir biffar och en sked bea eller 2 ;)
I dag är det ju lönefredag och jag går av nu kl 06 och är ledig helgen, jihooo.
Utvärdering. Ja, Jag kan ju säga att jag verkligen saknar grönsaker och roligare mat på tallriken. Lite färg kanske inte skulle skada ;). Annars har det verkligen inte vart några problem alls. Är jätte nervös för vägningen imorgon bitti hihi.
Dricka: I dag har det verkligen vart dåligt med vatten, ca 1 liter och 3-4 koppar kaffe.
Till middag gjorde jag jättegod köttfärs omelett och till det hade jag en matsked bea.
Mådde inge bra idag så älsklingen tog med Anton ut så jag fick sova en timme på kvällen. Hade ont i hela kroppen och huvudet. Det blev bättre men har ont i kroppen, Tror jag sover för dåligt.
Till mellanmål blev det en äggmuffins, mbc och en proteinshake.
Till matlåda gjorde jag fakir biffar och så tog jag med dom sista 2 äggmuffinsarna och självklart en sked bea ;)
Dricka: Idag har det bara blivit en 1 liter vatten. Måste skärpa mig alltså. Det värsta är att jag kissar endå hela tiden haha. Som vanligt blev det 3-4 koppar kaffe :)
Utvärdering: Det går hur bra som helst. Känner vell ingen förändring utan det går bra. Är trött och sliten men det tror jag är pga att jag sover dåligt och inte kosten. Måste bli bättre på att dricka vatten bara.
Kan verkligen säga att jag saknar grönsaker hehe :)
Detta skulle publiceras i natt men datorn hängde sig på jobbet.
Startade dagen med att dricka mitt morgon kaffe, Självklart svart. Danijel ringer och säger att han har slutat lite tidigare så han kan hämta lill killen. Perfekt, Så jag satte på mig skorna och begav mig ut på en PW
Kl 17.30 var det dags för middagen, den bestod av stekt lax, äggröra (2 ägg) och en sked majonnäs
Kl 23 på jobbet så intog jag proteinshake som mellanmål:
Kl 01.30 intogs sista målet. Som bestod av lax, mina äggmuffins och en sked majonnäs:
Dricka: cirka 1,5 liter vatten (fortfarande bra för att vara mig) Jätte jobbigt att springa hela tiden på toaletten då jag jobbar natt och är ensam. haha men de går. Sedan har jag druckit 3-4 koppar kaffe.
Utvärdering: Detta är ju lätt som en plätt men saknar verkligen grönsakerna. Det är ju ingen rolig mat man äter precis haha. Men kropps mässigt mår jag jättebra. Jag känner mindre sug efter att små äta och sötsug så det är bara positivt.
Kommer köra detta i 5 dagar så avslutar detta lördag morgon och går över till mejerifritt under helgen så får vi se hur jag gör på måndag. Tycker det är kul att experimentera med kroppen och se hur den reagerar. Har hört att det är bra att chocka kroppen lite då den blir bekväm.
Har lyckats göra helt underbara ägg muffins, Bästa att det är fakir style.
Det du behöver:
Serrano skinka
ägg
salt,peppar
Du smörar först muffins formen med smör och lägger Serrano skinkan underst. Sedan vispar du ägg vid sidan av, Saltar och pepprar efter smak. Sedan häller du bara upp i formen. Ca 1 ägg per muffins.
Nu har jag precis ätit mitt sista mål för idag. Jag jobbar natt så då blir mitt sista mål 01.30
Startade dagen med en timme crosstrainer och sedan 40 min styrka
Efter det åt jag äggröra (2 ägg), kycklingfile och en sked majonnäs (liten tallrik) Kl 12.00
Min andra måltid blev 18.00:
2 mindre bitar kött, 2 stekta ägg och en större sked bea
01.30
Hade med mig äggsallad och så tog jag en hög kötthaltig korv till
Dricka: Har druckit ca 2,5-3 liter vatten (verkligen duktigt för att vara mig)
Svart kaffe: 3-4 koppar
Utvärdering: Det har gått hur bra som helst. Har inte ens varit sugen på något mellan måltiderna och endå har jag varit vaken sen 06.30 igår. Kände lite illamående nu av äggsalladen men det är för jag inte är van och äta så mycket fett.
Ska tillägga att jag kör periodisk fasta med (mår bäst utav det) Så äter sista målet 01.30 och äter nästa mål 17.30 så det blir rätt med ätfönstret.
Direkt när jag bestämde mig för att köra fakir (idag) så kokade jag 6 ägg som jag sedan la in i kylskåpet så jag har till maten eller om jag blir hungrig. En nöd grej.
Mitt första tips är egengjord majonnäs. Den är tusen gånger godare än köpes. Lätt och snabbt att tillaga :)
Receptet kommer från Åse Falkmans kokbok :)
Jätte viktigt att alla ingredienser har samma tempratur. Jag stoppar in allt i kylen några timmar innan.
Kommer komma med tips och recept hela tiden under denna vecka + kommer att varje natt (Nu när jag jobbar natten) att lägga upp hela dagens mat intag :)
Självklart har jag påverkas igen hahaha. Ställde mig på vågen och den visar 65,4 kg självklart ingen stress på grund av det.
Men jag är en sån nyfiken människa och tycker om att testa olika saker. Så frånomed idag till lördag morgon ska jag testa äta fakir (finns i tidigare inlägg hur det funkar). Jag ska äta 3 gånger per dag, självklart. så det är självklart inget svält. Utan man fortsätter äta sig mätt men försöker nolla kolhydrat intagen.
Tycker det verkar kul att prova då alla säger att det gör en skjuts i viktnedgången när man står stil på en platå.
Kul att prova hur min kropp reagerar :)
